La proposta del nostre projecte pedagògic comença per contemplar un menjador on els àpats es desenvolupin de manera respectuosa, sense pressions ni coercions, on es transmeti la importància de l’acte de menjar, i es tinguin en consideració els gustos i la sensació de gana dels infants.
Aquest plantejament té la finalitat de potenciar la participació de l’infant en les decisions vers la quantitat que vol menjar (autoregulació, sempre amb l’acompanyament de l’adult), fet que permet realitzar un treball amb l’infant que el fan responsable de la seva pròpia alimentació, alhora que es potencia l’autonomia i la capacitat crítica en els infants.